Select Page
分享文章

朝寢坊の咖哩- 朝寢坊咖哩店外觀

座落在大墩十九街『春水堂-大墩店』旁朝寢坊の咖哩,店內用著紅色的磚瓦搭配著亮黃色的椅子,讓整家店呈現一個活潑的氣息。

之前爬了一下文發現這家的咖哩好像很厲害,他將台灣的肉燥與店長特製的咖哩醬做出了完美的組合!雖然之前就有吃過豬絞肉的日式咖哩,但這真的是另一種層次。

 

朝寢坊の咖哩- 朝寢坊咖哩店外觀
online mobile dating sites for free
3/21(六)台日交流會@台中夏綠蒂公園

朝寝坊咖哩店家資訊

店名: 朝寝坊の咖哩
網站: https://japanese-curry-restaurant-331.business.site/
電話: 04-23371221
地址: 407台灣台中市西屯區大墩十九街1號(春水堂大墩店旁邊)
營業時間: 每天 11:30-14:30 / 17:30-21:00
座位: 約25-30人
收費方式: 現金(Cash Only)

朝寝坊咖哩 店家環境介紹

店裡只要你看得到位子都可以直接入座,不用等店員來帶位。店裡有桌位有12個座位,吧台的位子大約有13-15位。店內沒有廁所喔,如果想上廁所就要找附近的便利商店。

朝寝坊の咖哩-朝寝坊咖哩店內環境
朝寝坊の咖哩-朝寝坊咖哩店吧台位子

在吧檯區那裡店家有提供蛋花湯可讓大家自行飲用!除此之外,醬料和額外的辣椒醬也都放在這。

旁邊的冰箱裡,除了飲料以外,在最下層有店家免費提供的泡菜(就是日式的醃蘿蔔)想吃隨時都可以自己去拿。

廚房的工作區為開方式,客人完全可以看到餐點製作的過程,而且離吧台的位子非常近,如果想和店員有近距離接觸的人可以考慮吧台的位子喔!

朝寝坊の咖哩-朝寝坊咖哩湯品醬料區
朝寝坊の咖哩-朝寝坊咖哩免費蛋花湯
朝寝坊の咖哩-朝寝坊咖哩飲料區
朝寝坊の咖哩-朝寝坊咖哩免費自製日式泡菜
朝寝坊の咖哩-朝寝坊咖哩廚房工作區

朝寝坊咖哩菜單 & 點餐方式

朝寝坊の咖哩最吸引我的地方就是它把台灣的肉燥和日式的咖哩完美的結合了!也解決了我每次一個人到咖哩店,什麼都想吃可是卻無法全點的痛處!

這裡最大的特色就是,不管你點什麼咖哩都可以隨意加上自己喜歡的配料配料的種類也有很多! 自製你專屬的咖哩!

朝寝坊の咖哩-朝寝坊咖哩菜單Menu
朝寝坊の咖哩-朝寝坊咖哩桌上點菜單

在這裡的點單也很日式,其實就跟去拉麵店點單是一樣的!

一人劃一張單子
可以調整喜歡的口味(例如說:特製肉燥、生蛋黃、蒜末、蔥花等量加倍或不要)
額外配料滑蛋、起司、雞塊、大炸蝦、薯條、鱈魚條、雞排、刷豬肉、豬排、德式香腸)
連咖哩醬也可以加量

像我自己很愛咖哩醬很多的人,是一大福音!

都點好後,直接拿去櫃檯結帳即可!

PS. 如果敢吃蒜的人,蒜和這裡的日式咖哩醬真的是絕配啊!還有加起司在咖哩醬裡,也超對味!

朝寝坊の咖哩-朝寝坊咖哩點菜單Order

朝寝坊咖哩用餐經驗

今天老闆剛好有來店裡,我和老公也問了一下這裡的人氣TOP1和TOP2 是那兩種!老闆想了想,答案揭曉。

TOP1:漢堡排咖哩(NT240)
TOP2:貪心咖哩(NT270)

所以我和老公就叫了這兩樣!

朝寝坊の咖哩-貪心咖哩/漢堡排咖哩
朝寝坊の咖哩-貪心咖哩

貪心咖哩 NT270
肉燥、蒜末、蔥花、涮豬肉、唐揚雞塊、雞排、生蛋黃

【口味】肉燥/生蛋黃/蒜/蔥 /小辣- 全都要
【配料】起司 +NT40

心得:

這真是滿足我味蕾的一道!什麼都有!我就說我很貪心,什麼都想吃!所以我一定會選這道貪心咖哩!才不管別人看了會說啥XD

  1. 台式肉燥+生蛋黃: 很意外的,台灣肉燥搭配上老闆特製的咖哩,竟然完全無違和感!竟是如此的對拍!生蛋黃則大大溫和了咖哩的辛香味。加生蛋黃果然是好選擇,不過你不敢吃生蛋黃的人,可以再點單的時候講生蛋黃換成水煮蛋。
  2. 蒜末: 和咖哩搭配實在是太對味了!有了它,你吃到的咖哩的口味完全不同。少了蒜末,會覺得少了一道靈魂!如果你不是討厭蒜味的人,露西大大推薦一定要加蒜末!
  3. 雞塊: 雞塊的方面,我自己是覺得普通的唐揚雞,倒是沒有太大的驚艷!可能是我吃過更好吃的唐揚雞,所以對這裡的雞塊就沒太大的感覺。(也是好吃,只是沒到驚艷得程度)
  4. 涮豬肉: 這算豬肉搭配上老闆自製研發的咖哩醬真的有嚇到我的對味!涮豬肉+蒜末+蔥末再配上咖哩醬,一口塞!!!這感覺只有一個字可以形容~爽!怎會如此好吃,原本這是我最不看好的一道配料,竟然來了嚇到我的大逆轉!
  5. 雞排: 咖哩將配上炸雞排是長久一來我很愛的一道選擇!因為我不怎麼敢吃肥肉,炸雞排完全沒肥肉真的大大捉了我的胃!這裡的雞排,又厚又軟嫩,一點也不柴!配上咖哩也是完美呀!偷偷跟你說,雞排配咖哩是老闆的最愛呀!
  6. 起司: 不得不推薦!加上起司的咖哩,又是另一種讓你會愛不釋口的味道!
朝寝坊の咖哩-貪心咖哩雞排

不過這貪心咖哩的份量是真的很大!要不是最近我食量變大,我還真的吃不下了。

但是別擔心,在菜單上我發現老闆真的太好心了!他有提供小份的貪心咖哩(小貪心咖哩),份量是正常版的60%!所以就算不是大胃王的人也可以點貪心咖哩!一次滿足多種味蕾!

朝寝坊の咖哩-漢堡排咖哩

漢堡排咖哩 NT240
【口味】肉燥/生蛋黃/蒜/蔥 /中辣- 全都要

【配料】起司 +NT40

心得:

漢堡排: 厚度有讓我驚豔到!漢堡排的厚度快要和飯的高度一樣了!肉也很好吃,只有一點小遺憾的地方是,它有點乾。如果這部份能改善的話,這一道會很不得了呢!畢竟我自己也很愛吃漢堡排,對它的要求自然就高了。
起司: 因為太對味了,所以要再提一次!起司配咖哩真的很棒!

 

此外,店裡提供的免費日式泡菜也是咖哩飯的好夥伴!單吃很開胃,配這咖哩吃更是將咖哩變得更為爽口!下次如果有去日式咖哩店的話,別忘了試著將日式的蘿蔔泡菜和咖哩混著吃!會讓你越吃越開胃喔!

朝寝坊の咖哩-朝寝坊咖哩自製泡菜

用餐結論:

朝寝坊の咖哩是一個值得去朝聖的地方,價位算是比平價日式咖哩再高一些些,但是你在這裡吃到的直和量絕對是划算的

老闆人也是很好的一個人,知道我在拍照就算在工作中,也會朝我這露出超陽光的笑容!

朝寝坊の咖哩-朝寝坊咖哩老闆笑容破表

朝寝坊咖哩推薦料理

在這次的用餐經驗後,以下是就我自己個人觀點所推薦得餐點與搭配組合

推薦餐點: 貪心咖哩 / 小貪心咖哩(女性)
推薦口味: 肉燥、蒜末(必點)、生蛋黃
推薦配料: 涮豬肉、雞排、起司、免費日式蘿蔔泡菜

下次想再去試試其他的組合:) 以後在台中想吃日式咖哩,第一個考慮的大概就是朝寝坊の咖哩了!

店名: 朝寝坊の咖哩
網站: https://japanese-curry-restaurant-331.business.site/
電話: 04-23371221
地址: 407台灣台中市西屯區大墩十九街1號(春水堂大墩店旁邊)
營業時間: 每天 11:30-14:30 / 17:30-21:00
座位: 約25-30人
收費方式: 現金(Cash Only)


分享文章